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英媒:中国小龙虾产业发展 ''剥虾师''已上线

时间:2019-05-12 22:17
  

参考新闻网5月9日报道 英媒称,在北京市中央的簋街,大巨细小的餐馆熙熙攘攘,霓虹灯招牌下,三五成群的主顾坐在凳子上嗑着瓜子,耐心地等候进场。他们为小龙虾而来。

据英国《泰 点牛股配资 晤士报》网站5月7日报道,这种小型淡水甲壳类动物在这一带的每家餐馆都能吃到。要吃到小龙虾躯壳和爪子里的肉不仅费光阴,还会弄脏手,以是需要用到塑料手套。不外,中国迅猛生长的零工经济为此提供了一个解决方案:让专业的小龙虾剥壳者为消耗者代庖。

某些中国电商已投放招聘广告,为在北京、上海、武汉和长沙等都会的线下食物超市招聘兼职小龙虾剥壳者。据报道,申请者被要求在半小时内剥1.5公斤小龙虾,天天至少事情4小时,每次获得150元到200元人民币不等的薪酬。

报道称,已往几年间,在中国,随着小龙虾作为一种“社交菜品”越来越受中产阶级的接待,小龙虾工业迅猛生长。

报道称,在一些超市,剥壳服务已经上线。事实证实,对中国首都的年轻事情者来说,

这是一项颇有吸引力的副业。一名连锁超市的讲话人说:“一些白领下班后有足够多的业余时间在晚上兼职。有些人这样做甚至不是为了钱,而是为了好玩。”

据报道,上海是最热衷于消耗小龙虾的中国都会,2018年,这座都会消耗了170万吨的小龙虾。

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